綠愛小鎮共享工廠負責人郭建波與益海嘉里集團全球供應鏈總監盛志洪就食品個性化趨勢展開深入交流,并邀請了澄海盛隆紙品代表參與討論,共同探討食品與包裝產業的協同創新。
在交流中,郭建波強調了共享工廠模式在食品個性化生產中的優勢。他指出,通過共享生產資源和數字化技術,綠愛小鎮能夠快速響應消費者對定制化食品的需求,降低中小企業的生產成本,推動行業向柔性制造轉型。郭建波分享了工廠在個性化糖果、小包裝食品等領域的成功案例,展示了如何通過數據驅動實現精準生產。
盛志洪從全球供應鏈的角度分析了食品個性化對產業鏈的影響。他提到,益海嘉里集團作為全球食品原料供應商,正積極優化供應鏈體系,以支持個性化產品的原料配送和質量控制。盛志洪強調,供應鏈的靈活性和可追溯性是實現食品個性化的關鍵,集團將通過技術創新加強與地方企業的合作,例如與綠愛小鎮共享工廠對接,確保原料供應的及時性與穩定性。
澄海盛隆紙品代表則從包裝環節補充了觀點。他們指出,個性化食品離不開定制化包裝解決方案,盛隆紙品正研發環保、可定制的紙品包裝,以適應消費者對綠色和獨特設計的需求。代表們表示,與綠愛小鎮和益海嘉里的合作將促進包裝與食品生產的無縫銜接,提升整體產品價值。
此次交流不僅深化了三方在食品個性化領域的共識,還初步規劃了未來合作方向,包括聯合開發個性化食品項目、優化供應鏈流程以及推廣可持續包裝。各方一致認為,通過資源整合與創新協作,能夠更好地滿足市場多元化需求,推動食品產業的高質量發展。